💊C-vitamin az ünnepi időszakban – természetes védelem a téli terhelésben

Az ünnepi időszak sok örömet hoz, de a test számára ez egy igencsak megterhelő időszak is: hideg, kevés természetes fény, rendszertelenebb és sokszor túl zsíros étkezés, több stressz és kevesebb pihenés.

1700-as években egy brit hajóorvos jött rá, hogy a citrusfélékkel, savanyított képosztával jól lehet kezelni a skorbutot. (A skorbut néven ismert betegség jellemzően (vérszegénységgel), foghullással és bőr alatti bevérzésekkel jár, és súlyos C-vitamin hiányban jön létre) de, hogy miért, az csak 1932-ben derült ki.

A C-vitamin (aszkorbinsav) a szervezet egyik legfontosabb pajzsa.
Nemcsak „betegség ellen jó”, hanem a teljes testi-lelki egyensúly támogatásában is kulcsszerepet játszik.

A téli hónapokban a C-vitamin olyan, mint egy akkumulátor: erősíti az immunrendszert, energiát ad, védi a sejteket, és segít könnyebben átvészelni az év végi hajtást.

Miért fontos a C-vitamin télen?

A C-vitamin vízben oldódó antioxidáns, amelyi a következőkben játszik létfontosságú szerepet:

– Immunerősítés: növeli a fehérvérsejtek aktivitását, ezzel ellenállóbbá teszi a szervezetet.
– Stresszcsökkentés: a mellékvese működését segíti, ami a stresszhormonok termeléséért felel.
– Sejtvédelem: antioxidáns hatása a hideg, a fáradtság és a környezeti terhelések ellen dolgozik.
– Bőregészség: támogatja a kollagéntermelést — télen különösen fontos a bőr rugalmassága miatt.
– Gyorsabb regeneráció: segít gyorsabban felépülni a megfázásos időszakból.

A karácsonyi készülődés, az extra programok és a változó bioritmus miatt ilyenkor még nagyobb szükségünk van rá.

Mennyi C-vitaminra van szükség?

A téli időszakban a szükséges mennyiség magasabb, mint nyáron, de általában a 75-90 mg/ nap a minimum. Férfiaknak a nagyobb, nőknek a kisebb mennyiség, kivéve a nőknél a várandósságot és a szoptatási időszakot, ilyenkor 85-120mg/nap az ajánlott adag.
Betegség esetén lehet emelni az adagot, napi 500–1000 mg-ra, de 2000 mg-nál többet nem ajánlott, mert hasmenést okozhat. (szakemberrel egyeztetve).

A C-vitamin gyorsan kiürül, ezért érdemes elosztva, egyenletesen fogyasztani, nem egyszerre nagy mennyiséget.

Ez a vitamin vízben oldódik és meglehetősen hőérzékeny! A hossza, nagy hőfokon történő főzés/sütés és a hosszú tárolás során veszítenek C-vitamintartalmukból az élelmiszerek, ezért ajánlott nyers zöldségek, gyümölcsök fogyasztása is.

Természetes források – téli C-vitamin bombák

Nem csak tablettából pótolható!
A természet tele van gazdag C-vitamin forrásokkal:

• csipkebogyó (a tél szuperhőse)
• narancs (70 mg) mandarin, grapefruit
• kivi (kb.64 mg)
• savanyú káposzta
• homoktövis
• petrezselyem
• paradicsomlé
• paprika (piros kaliforniai kb.180mg)
• brokkoli, kelbimbó (fél csészényi főtt kb. 45-50 mg)

A csipkebogyó tea télen különösen ajánlott, íze gyümölcsös és hatékony immunerősítő. Ezt a teát nem forrázással, hanem áztatással készítjük!

Ünnepi C-vitaminos immunital (gyors recept)

Ez a finom kis ital segít átvészelni az ünnepi hajtást:

Hozzávalók:
– 1 narancs leve
– fél citrom leve
– 1 teáskanál méz
– 1 cm reszelt gyömbér
– egy csipet kurkuma

– a „haladók” tehetnek bele pár chili magot vagy egy késhegynyi őrölt chilit is

Keverd össze, langyosan fogyaszd — és máris érzed, ahogy energizál.

A C-vitamint a „napfény vitaminjának” tartják a téli hónapokban, mert segít pótolni mindazt, amit a fényhiány elvehet: energiát, vitalitást, jókedvet.
A kutatások szerint a rendszeres C-vitamin bevitel akár 30%-kal csökkenti a megfázások időtartamát — főleg stresszes időszakokban. Kísérletek során próbálják, hogy rákos betegeknek intravénásan is adják, kiaknázva  a szabadgyökök elleni hatékonyságát.

A C-vitamin hiánya esetén a sebek lassabban gyógyulnak, fájhatnak az ízületek és vérezhet a fogíny is.

A C-vitamin nem csak egy egyszerű tápanyag — egy finom téli emlékeztető arra, hogy törődj magaddal.
A testünk meghálálja a törődést, hálás egy pohár friss gyümölcsléért, kis nyers vagy fermentált zöldségért, egy meleg teáért, egy tudatos pillanatért.

Ha energikusabbak, kiegyensúlyozottabbak vagyunk, az ünnepek is sokkal békésebbek.

🌿 – Tudatosan Fitt –